Prepara un exquisito seitán casero
El seitán es el resultado de preparar el gluten del trigo con agua o caldo de verduras y especias. En esta receta te enseñamos a preparar un seitán casero exquisito.
junio 2021
Proteína:¿Cómo consumir suficiente como vegano?
¡Puedes consumir suficiente proteína como vegano! Conoce los alimentos que puedas añadir a tu dieta vegana y el aporte proteico que te brindan.
Por qué los veganos evitan el consumo de huevos
En la sociedad actual, el debate sobre el consumo de productos animales se ha intensificado en los últimos años. Con cada vez más personas optando por un estilo de vida vegano, es importante conocer las razones detrás de esta elección y desmitificar algunos de los conceptos erróneos que existen en torno a la producción de …
La historia del veganismo: Orígenes y evolución
El veganismo es una forma de vida que se caracteriza por el rechazo del consumo y uso de productos de origen animal, ya sea por motivos éticos, ambientales o de salud. El término “vegan” se popularizó en la década de 1940, pero la idea de una dieta vegana y la lucha contra la explotación animal …
¿Cómo elegir un producto vegano?
Si deseas saber cómo elegir un producto vegano con los tips que te daremos vas a saber reconocerlos. Generalmente se frecuenta mencionar que hay que fijarse en las etiquetas para saber si un producto es vegano o si no lo es. Pero leerlas puede no ser tan simple como se supone. Constantemente te tendrás que …