Generalmente, los veganos rechazan cualquier forma de explotación animal. Sin embargo, muchas personas creen que el uso de leche es inofensivo. Los anuncios son vacas con una imagen idílica. Pero la realidad es muy diferente. En este artículo, pretendemos aclarar por qué los veganos no consumen lácteos.
Las vacas en granjas industriales y granjas orgánicas son una propiedad. Esta es una forma de ganar dinero. Se crían para aumentar la productividad de los agricultores, la calidad y duración de su vida depende de esta productividad. El estilo de vida de los veganos permite reducir el poder que tiene las industrias que no se preocupan por los animales.
¿Cómo producen la leche las vacas?
Una de las preguntas que podemos hacernos en cuanto a la producción de leche es “¿Dónde está el ternero?” porque no se da de la nada. Las vacas, como todas las hembras de mamíferos, deben estar preñadas y parir para que las glándulas mamarias produzcan leche.
Los propietarios inseminan a las vacas aproximadamente una vez al año. Si el ternero nacido de esta gestación es macho, se separará de su madre en poco tiempo para que no beba leche, y la leche será consumida por humanos. Su destino es vender carne. Después de un breve período de cierre, eventualmente desaparecerá en el matadero. En definitiva, la ternera que se vende en los supermercados es otro producto de las granjas lecheras.
Por otro lado, ningún empleador está interesado en alimentar animales improductivos. Aproximadamente a los 5 años, después de que nacieran 4 o 5 terneros, la capacidad de producción de estas vacas se redujo considerablemente, por lo que son llevadas al matadero y reemplazadas por sus hijas. Una vaca puede vivir de 20 a 25 años, pero morirá en 5 años. Su carne, cuero, huesos, etc. también serán utilizados por la industria.
Esta descripción es fría e inhumana, pero la realidad es más severa, porque podemos imaginar el sufrimiento causado a la madre y a los hijos por la forma de separación o inseminación y muchos más.
La vaca y su prole son verdaderos esclavos. La promoción de los productos lácteos perpetuará esta regla. No se respeta la vida de la vaca. Y ésta depende de si es productiva cuando deja de producir (unos 5 años), es llevada al matadero.
La industria láctea es igual que la de carne o cuero: las rodajas de ternera son los cadáveres de la descendencia de la vaca y el cuero es la piel de la madre y sus hijos.
Como el color de la piel, el género o nuestra inteligencia, la especie a la que pertenecemos no nos hace ni más ni menos dignos de respeto. Ya seamos vacas, cerdos, gallinas o humanos, nos preocupamos por nuestra vida y queremos vivir libremente.
Nuevas alternativas sin crueldad
Actualmente contamos con innumerables alternativas lácteas, y podemos encontrar estas alternativas en lugares comunes como supermercados o tiendas cercanas.
En vez de la leche, podemos utilizar en su lugar leche de almendras, avena, soja, arroz, coco, leche de frutos secos, etc. Por supuesto, entre tantas opciones, encontrará la que mejor se adapte a sus preferencias de sabor y requisitos nutricionales. Del mismo modo, tenemos muchos yogures vegetales elaborados con soja, avena, cocos, etc., e incluso queso elaborado con nueces.
Ya sabes por qué los veganos no consumen lácteos, lo que te sugerimos es que si estas interesado en disminuir o eliminar tu consumo de lácteos de origen animal te tomes el tiempo de buscar todas las opciones que existen. Seguramente encontraras productos que se adapten a tus gustos y necesidades. Lo mejor de todo es que si lo haces estarás contribuyendo a disminuir el sufrimiento de muchos animales.