El tofu es un alimento originario de la cocina asiática que se ha vuelto cada vez más popular en todo el mundo debido a su alto contenido de proteínas, nutrientes y su versatilidad en la cocina. En esta ocasión, te enseñaremos cómo preparar un delicioso tofu al horno, una deliciosa opción que puedes disfrutar en cualquier momento.
INGREDIENTES:
- 14 onzas de tofu extra firme, seco y cortado en cubos
- ½ cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de tamari
- ½ cucharadita de sriracha
- 1 cucharada de maicena (opcional)
INSTRUCCIONES:
- Precalienta el horno a 425°F (218°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Mezcla el tofu en cubos con el aceite de oliva, el tamari y la sriracha. Si quieres que el tofu quede más crujiente, puedes espolvorear la maicena y revolver suavemente para cubrir.
Tofu al horno: la opción saludable para disfrutar de una comida deliciosa.
El tofu es una proteína vegetal versátil y saludable que se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. Es una excelente opción para aquellos que buscan reducir su consumo de carne y agregar más proteínas a su dieta. Además, el tofu es muy fácil de preparar y puede utilizarse en una amplia variedad de platos. En esta ocasión, te enseñaremos cómo preparar tofu al horno, una deliciosa y saludable opción que puedes disfrutar en cualquier momento del día.
El tofu al horno es una excelente opción para quienes buscan una comida saludable, pero también sabrosa y reconfortante. Al hornear el tofu, se logra una textura crujiente por fuera y suave por dentro, lo que lo convierte en un ingrediente muy versátil. Puedes disfrutarlo en una ensalada, como plato principal o como acompañamiento en cualquier comida.
Además, el tofu es una excelente fuente de proteínas y nutrientes. Es rico en calcio, hierro, y vitaminas del complejo B, lo que lo convierte en una alternativa saludable a la carne y otros productos de origen animal. También, el tofu no contiene colesterol y es bajo en grasas saturadas, por lo que es una excelente opción para aquellos que buscan mantener una dieta saludable.
El tamari y la sriracha le dan al tofu al horno un toque de sabor y picante que lo hace aún más delicioso. Puedes ajustar la cantidad de sriracha según tu gusto personal, o bien, si no te gusta el picante, puedes omitir este ingrediente.