McDonald’s ha dado un paso importante hacia la inclusión de opciones veganas en su menú en Alemania, con el lanzamiento de los McNuggets a base de plantas y la hamburguesa McPlant. La cadena de comida rápida se ha asociado con Beyond Meat, una empresa líder en proteínas alternativas, para desarrollar estos productos innovadores que ofrecen alternativas a base de plantas para los amantes de la comida rápida.
El McNuggets a base de plantas
Los nuggets a base de plantas están hechos de una mezcla de maíz, guisantes, trigo y cobertura de tempura, y se están lanzando en 1.400 restaurantes en toda Alemania para una prueba inicial. Si resultan populares, existe la posibilidad de que se extiendan a otros países en el futuro. Mientras tanto, la hamburguesa McPlant, que ya se lanzó en el Reino Unido en 2021, también se agregará al menú alemán de McDonald’s.
Aunque aún no está claro si los McNuggets y McPlant serán aptos para veganos en Alemania, en algunos países, como el Reino Unido, la hamburguesa McPlant ya ha sido certificada como vegana y viene con mayonesa y queso de origen vegetal. Sin embargo, McDonald’s aún no ha proporcionado claridad sobre la composición de estos productos en Alemania.
El lanzamiento de McNuggets a base de plantas y McPlant en Alemania es un paso importante para McDonald’s, que ha estado trabajando en asociación con Beyond Meat durante dos años. La hamburguesa Beyond Meat McPlant ha sido muy popular desde su lanzamiento, lo que llevó a McDonald’s a agregar el “Double McPlant” a su menú en el Reino Unido a principios de este año.
Veganismo en Alemania
Este movimiento hacia opciones veganas en el menú de McDonald’s en Alemania también refleja una tendencia creciente en todo el país hacia la comida a base de plantas. Con alrededor de 2,6 millones de veganos en Alemania, que representan aproximadamente el 3,2 por ciento de la población, la comida a base de plantas es cada vez más popular en el país. Además, Berlín es conocida por ser muy amigable con los veganos y se ha declarado la capital vegana de Europa debido a su gran variedad de restaurantes, cafés y tiendas a base de plantas.
En resumen, el lanzamiento de McNuggets a base de plantas y McPlant en 1.400 restaurantes en toda Alemania es un gran paso adelante para McDonald’s en su búsqueda de opciones de comida a base de plantas. Si estos productos resultan ser populares en Alemania, podríamos esperar que se extiendan a otros países en el futuro. Además, este movimiento también refleja una tendencia creciente en todo el país hacia la comida a base de plantas, especialmente en Berlín, conocida por ser la capital vegana de Europa.